А в рецепте про курицу в лаваше что за "вкусная соль" используется?
Готовим сами
Сообщений 241 страница 270 из 538
Поделиться2412016-12-14 19:36:23
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Поделиться2422016-12-19 00:51:47
- Модератор
- Зарегистрирован: 2015-08-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4082
- Уважение: [+24/-0]
- Позитив: [+169/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2022-05-11 23:47:10
А это такая соль с приправами и пряностями,у нас в стеклянных банках продаётся,так и написано на этикетке
Поделиться2432016-12-19 00:53:18
- Модератор
- Зарегистрирован: 2015-08-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4082
- Уважение: [+24/-0]
- Позитив: [+169/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2022-05-11 23:47:10
Pusika написал(а):
в что ета за палочки
похоже на морковку 
Поделиться2442016-12-19 03:33:39
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Поделиться2452016-12-19 20:07:49
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
ета усе здорова, но гиде взять киши 
я у нас так и не нашла...ни чистые киши, ни искусственную оболочку 
Поделиться2462016-12-19 20:15:06
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
На Ютубе в комментариях к этому ролику много вариантов, где люди их покупают. Посмотри.
Поделиться2472016-12-23 20:47:07
- Модератор
- Зарегистрирован: 2015-08-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4082
- Уважение: [+24/-0]
- Позитив: [+169/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2022-05-11 23:47:10
КУРИНАЯ ПАСТРОМА
Ингредиенты:
● 1 шт. грудка куриная (без кости) (У меня индейка)
● 2 ст. молоко коровье (я просто залила, чтоб покрыто было всё филе)
● 3 ч.л. соль (я сделала 2 ч.л.)
● 1 ст.л. масло оливковое
● 1 ст.л. соевый соус
● 1 ч.л. мед
● 1/4 ч.л. мускатный орех (не использовала)
● 1/2 ч.л. паприка (сладкая) (положила 1 ст.л.)
● 1 ст.л. сок лайма( У меня лимон)
● 3 зубчика чеснока
Приготовление:
Куриная пастрома - это прекрасная замена напичканным химией магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Причем готовится пастрома достаточно просто. Куриную грудку помыть и поместить в емкость. Залить куриную грудку молоком, хорошо размешанным с солью. Оставить в молоке на 2 часа.
По истечении 2 часов вынуть куриную грудку из молока, просушить бумажными полотенцами и туго обвязать кулинарной нитью.
Приготовить маринад. Смешать в отдельной емкости оливковое масло, мед, соевый соус, сок лайма, мускатный орех, сладкую паприку и чеснок, пропущенный через пресс. Хорошо обмазать куриное филе маринадом и оставить на 10-15 минут мариноваться.
Далее куриную грудку положить в форму или на противень, застеленный бумагой для выпечки и отправить в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 20 минут. Выключить духовку и оставить там куриную пастрому еще на 20 минут. Вынуть пастрому, остудить. Снять нитку. Порезать на небольшие кусочки. Куриная пастрома получается нежная, сочная и ароматная. 
Поделиться2482016-12-23 22:47:02
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
де люди их покупают.
нашла! в метро! не в подземке...у нас ее нет... а вот магаз такой есть! в мясном отделе...и 5 м и 10 м... и даже многа-многа...в ведерке 
я купила 5м...на пробу 
Поделиться2492016-12-24 17:02:49
- Модератор
- Зарегистрирован: 2015-08-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4082
- Уважение: [+24/-0]
- Позитив: [+169/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2022-05-11 23:47:10
Pusika написал(а):
я купила 5м...на пробу
Пусь,покажешь,что получилось? А я пока пошла пастрому из грудки попробую замариновать
Поделиться2502017-01-02 21:14:11
- Модератор
- Зарегистрирован: 2015-08-04
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4082
- Уважение: [+24/-0]
- Позитив: [+169/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 19 дней - Последний визит:
2022-05-11 23:47:10
Пастрома фигня)))) Обычная курица.
0000000000000000000000000000
ХАЧАПУРИ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Ингредиенты:
-сыр - 100 гр.
-сметана - 100 гр.
-яйцо - 1 шт.
-мука - 1 ст.л.
-укроп
-соль
-перец
-масло растительное
Приготовление:
1. Сыр натереть на мелкой тёрке.
2. Укроп измельчить.
3. Смешать сыр, сметану, яйца, муку, укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
4. Вылить смесь в сковороду с нагретым растительным маслом.
5. Обжаривать с двух сторон по 10 минут. Затем остудить и разрезать на порции.
Чтобы убрать лишнее масло, после того, как снимешь со сковороды промокни бумажным полотенцем с обеих сторон. Масла как не бывало.
Поделиться2512017-01-03 11:46:00
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Рин написал(а):
покажешь,что получилось
канеш покажу....вот тока делать буду - нинаю
Поделиться2522017-01-03 11:48:04
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Рин написал(а):
Пастрома фигня)
ну хоть нежная, сочная и ароматная?
Поделиться2532017-01-06 01:51:32
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Я сегодня впервые сам приготовил кролика!!! С луком, морковью и розмарином!
полюбоваться:
Поделиться2542017-01-06 11:49:10
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
сам приготовил кролика
от молодец! а я ни разу не готовила...вкусно?
Поделиться2552017-01-06 15:05:07
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Pusika написал(а):
вкусно?
Пока не пробовал.
Сейчас племянница поехала в Крокус-Сити Холл на ёлку, будет смотреть "Маша, Медведь и три богатыря". А потом с морозца - а у нас -25 - приедет ко мне и сразу за кролика...
Поделиться2562017-01-06 18:03:07
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
а у нас -25 - приедет ко мне и сразу за кролика...
во как! -25...ета у вас рождественские морозы
а кролик жи остынет... 
а вдрух не пропекся...даже не попробовал?
Поделиться2572017-01-07 00:48:46
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-08-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2222
- Уважение: [+17/-0]
- Позитив: [+2/-0]
- Провел на форуме:
20 дней 8 часов - Последний визит:
2022-11-29 15:17:34
Митрофан написал(а):
Я сегодня впервые сам приготовил кролика!!! С луком, морковью и розмарином!
полюбоваться:Готовим сами
А да Митро! ай да молодец!!! вкусно наверное! видно уже.
Поделиться2582017-01-08 00:42:25
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Кролик оказался хорош! Правда, я его чуть-чуть недосолил...
Поделиться2592017-01-08 02:37:31
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-08-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2222
- Уважение: [+17/-0]
- Позитив: [+2/-0]
- Провел на форуме:
20 дней 8 часов - Последний визит:
2022-11-29 15:17:34
Митрофан написал(а):
Кролик оказался хорош! Правда, я его чуть-чуть недосолил...
недосол на столе, как говорится!
Поделиться2602017-01-13 13:00:39
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
испекла я вчера хлебушка ржаного...
Поделиться2612017-01-23 22:48:15
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Pusika написал(а):
испекла я вчера хлебушка ржаного...
Ух ты! Как же я люблю хлеб! И ещё картошку, особенно пюре...
Поделиться2622017-01-23 22:55:07
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
А я вчера вечером готовил индейку с апельсинами и розмарином...
перед жаркой
готовое блюдо
Получился кулинарный шедевр!
Может во мне пропадает хороший повар?
Поделиться2632017-01-24 11:20:17
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
особенно пюре...
с пережаренным лучком... 
Поделиться2642017-01-24 11:28:12
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
Может во мне пропадает хороший повар?
дык...а чиво пропадает? нуна реализовывать свой талант
и что дал апельсин индейке?
Поделиться2652017-01-24 21:17:24
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Pusika написал(а):
с пережаренным лучком...
Нет, без всякого лучка! Просто на молоке со сливочным маслом!
Поделиться2662017-01-24 21:47:32
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Pusika написал(а):
и что дал апельсин индейке?
Неповторимый своеобразный вкус...
Поделиться2672017-01-25 14:06:11
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-08-03
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2222
- Уважение: [+17/-0]
- Позитив: [+2/-0]
- Провел на форуме:
20 дней 8 часов - Последний визит:
2022-11-29 15:17:34
Митрофан написал(а):
Может во мне пропадает хороший повар?
Дима! открывай свой ресторан, чего талант прятать?
Отредактировано Мадам-Т (2017-01-25 14:06:46)
Поделиться2682017-01-25 14:34:40
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4058
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Сегодня 10:07:40
Мадам-Т написал(а):
открывай свой ресторан
Татьяна, понимаешь, по большому счёту ресторан - это конвеер. Здесь нет поля для творчества...
Кстати, с Днём Ангела тебя!
Поделиться2692017-01-25 14:45:24
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
без всякого лучка
с лучком вкуснее...для меня, канеш 
а ишо вкусна када картошечку запекаешь в духовочке под сырной шапочкой....
Поделиться2702017-01-25 14:48:04
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7327
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Сегодня 11:32:23
Митрофан написал(а):
Здесь нет поля для творчества...
есть...шеф-повар и занимается творчеством...а вот рядовые повара ета конвейер