rostova написал(а):
сорвал, приготовил, съел.
для меня это будет возможным, если тока ты пригласишь в свою теплицу 
Готовим сами
Сообщений 451 страница 480 из 537
Поделиться4512019-06-19 15:40:05
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
Поделиться4522019-06-19 16:31:30
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
miftirina написал(а):
Сверху на сыр выкладываем желток (по желанию можно использовать целое яйцо)
То есть яйцо должно быть сваренным?
Поделиться4532019-06-22 20:04:42
- Активный участник
- Откуда: Новосибирск
- Зарегистрирован: 2015-08-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 615
- Уважение: [+6/-0]
- Позитив: [+1/-0]
- Пол: Женский
- Возраст: 59 [1965-03-07]
- Провел на форуме:
5 дней 16 часов - Последний визит:
2024-02-03 23:17:46
Pusika написал(а):
для меня это будет возможным, если тока ты пригласишь в свою теплицу
Пуся, у меня уже две теплицы 
Первые огурчики и помидорки уже срывали, правда пока их немного, но всё равно свои, вкусные! 
я в этом году с 1 июня в отпуске, сидим с Кузей на даче.
Поделиться4542019-06-23 11:13:19
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
rostova написал(а):
у меня уже две теплицы
а у меня ни одной 
давай делиться?
rostova написал(а):
Первые огурчики и помидорки уже срывали,
завидуваю 
rostova написал(а):
я в этом году с 1 июня в отпуске, сидим с Кузей на даче.
опять завидуваю
Поделиться4552020-04-02 12:39:19
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Поделиться4562020-04-02 15:52:29
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
а сам делал? 
Поделиться4572020-04-02 16:03:02
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Pusika написал(а):
а сам делал?
Честно говоря, пока нет...
Поделиться4582020-04-03 09:05:23
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
придется идти в магаз за лавашом
Поделиться4592020-04-03 14:30:19
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Pusika написал(а):
придется идти в магаз
Пусь, прикупи ещё чего-нибудь:
Поделиться4602020-04-03 20:36:02
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
нет уж...ета слишком сложна щаз для меня... у меня у чоппера на крышке херовинки пластмассовые пачиму та подстачилися и теперя втулка с ножами проворачивается и ничиво не измельчает 
отдельно крышка стоит почти как весь мой блендер 
в москве дешевле, но пересылка увеличивает стоимость до местной 
так шта никаких паштетов и прочих измельченных продуктов 
но седня сделала мороженое 
и ваще, в изоляции, самое доступное развлечение - это пожрать 
и масок у меня нет, чтобы руки в рот не пихали все подряд 
Поделиться4612020-04-28 14:50:25
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
испекла я седня чиабату...вот!
Поделиться4622020-04-28 21:59:51
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Pusika написал(а):
испекла я...вот!
Наверняка вкуснятина! Я вообще хлеб люблю...
Поделиться4632020-04-30 11:29:37
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
ага...вкусно...тока можно еще немножка соли добавить, но ето ужо в следующий раз 
Поделиться4642020-05-27 22:24:10
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Поделиться4652020-05-28 13:31:25
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
ага...выглядит вкусно. Тока гиде взять нормальные сосиски? я тут купила детские, а они как резиновые. Интересно а какие тада взрослые? 
Поделиться4662020-08-05 02:00:57
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Поделиться4672020-08-05 17:22:50
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
интересненькие рецептики 
Поделиться4682020-08-08 02:20:33
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Pusika написал(а):
интересненькие рецептики
Поделиться4692020-08-08 11:31:23
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
тожа интересненько
Поделиться4702020-08-09 19:27:43
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Pusika написал(а):
тожа интересненько
А эти?
Поделиться4712020-08-10 15:52:10
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
да, собсно, усе интересные, тока не всегда возникает желание заморачиваться
Поделиться4722020-08-21 23:09:31
- Участник
- Зарегистрирован: 2020-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 16 минут - Последний визит:
2022-10-31 14:18:58
Я люблю аджика из сливы на зиму рецепты.
Аджика из слив
Аджика из слив с чесноком и острым перцем получается необычная, очень интересная на вкус, ароматная. Может быть, это и не совсем аджика, а сливовый острый соус, но к мясу - просто сказка! Рекомендую.
Продукты
Сливы - 2 кг
Чеснок - 200 г
Перец острый свежий - 3-4 шт.
Томатная паста - 2 ст. ложки
Сахар - 200 г
Соль - 2 ст. ложки
Подготовить продукты. Количеством горького перца можно регулировать остроту аджики.
Банки простерилизовать любым способом, крышки прокипятить.
Как приготовить аджику из слив:
Сливы хорошо промыть.
Очистить сливы от косточек.
Горький перец вымыть, отрезать хвостики.
Очистить чеснок.
Пропустить через мясорубку сливы, чеснок и острый перец.
Всё соединить. Добавить сахар, томатную пасту и соль.
Хорошо всё перемешать и поставить на огонь. Варить в течение 20 минут, постоянно помешивая.
Горячую аджику из слив сразу разложить в сухие стерилизованные банки.
Закатать. Перевернуть банки вверх дном, укутать теплым одеялом до полного остывания.
Аджика из слив на зиму готова.
Поделиться4732020-08-23 18:29:50
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Milli написал(а):
Я люблю Аджика из слив
Только прочитав этот рецепт, задумался - а из чего вообще делают аджику? Я просто острое не люблю, поэтому аджику в пищу не употребляю. Но рецепт очень интересный...
Поделиться4742020-11-16 03:12:22
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Поделиться4752021-06-01 15:32:25
- Участник
- Зарегистрирован: 2020-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 16 минут - Последний визит:
2022-10-31 14:18:58
Вам предложу лечо из кабачков на зиму рецепты приготовления.
Лечо из кабачков (без стерилизации)
Это мой любимый рецепт кабачков на зиму. Лечо из кабачков по этому рецепту получается очень вкусным. Ингредиенты и их количество я подбирала по своему вкусу несколько лет, пока не добилась желаемого результата, так что рецепт практически авторский.
Продукты
Кабачки (цуккини) - 2 кг
Помидоры - 1 кг
Перец болгарский - 0,5 кг
Лук репчатый - 0,5 кг
Чеснок - 3 зубка
Кетчуп - 400 г
Масло растительное - 2/3 стакана
Уксус 6% - 2 ст. ложки
Сахар - 2/3 стакана
Перец черный молотый - 0,3 ч. ложки
Перец жгучий - по вкусу
Соль морская - 1,5 ст. ложки
Подготовьте все необходимые продукты для лечо из кабачков, с помидорами, перцем, луком и чесноком.
Овощи нужно помыть под проточной водой.
Нарежьте помидоры и болгарский перец, сложите в блендер.
Перебейте овощи до однородного состояния.
Перелейте овощное пюре в глубокую кастрюлю, добавьте соль и сахар. Поставьте кастрюлю на огонь. Как только закипит, снимите пену. Пены будет много, не ленитесь и снимите ее полностью, иначе при добавлении растительного масла она отслоится и будет плавать на поверхности, а в таком состоянии ее будет сложно собрать.
Добавьте кетчуп и масло.
Очистите от хвостиков кабачки, нарежьте их полукружиями, добавьте в кастрюлю.
Когда лечо закипит, перемешайте и варите 10 минут.
Добавьте нарезанный полукольцами репчатый лук и варите еще 10 минут, помешивая.
Последними добавьте чеснок и уксус, готовьте еще минуты две-три, выключите плиту.
Лечо из кабачков, с помидорами, перцем, луком и чесноком разлейте по чистым банкам, закройте подготовленными крышками. Поставьте банки на старое махровое полотенце донышком вверх, накройте чем-то теплым и оставьте так до полного остывания.
Остывшее лечо хранить в прохладном месте.
Лечо из кабачков (без стерилизации) готово! Подавайте как закуску или как гарнир.
Поделиться4762021-06-17 00:07:03
- Участник
- Зарегистрирован: 2020-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 16 минут - Последний визит:
2022-10-31 14:18:58
Мне нравится салат нежинский.
Салат «Нежинский» из огурцов на зиму
Можно огурцы засолить, законсервировать, а можно сделать салат. Это мой любимый рецепт салата из огурцов на зиму. Хорош тем, что огурцы подходят даже не красивые и кривые. Такие всегда дешевле. А вкус превосходный. Зимой "Нежинский" салат просто находка, подходит даже на гарнир.
Продукты
Огурцы - 2 кг
Репчатый лук - 2 кг
Уксус столовый 9% - 100 мл
Растительное рафинированное масло - 100 мл
Сахар - 3 ст. ложки
Соль - 2 ст. ложки
Черный перец горошком - 5-10 шт.
Продукты для "Нежинского" салата перед вами.
Помыть банки с содой, простерилизовать крышки и банки любым способом.
Как приготовить "Нежинский" салат из огурцов на зиму:
Огурцы хорошо промыть.
Нарезать полукольцами или крупными кубиками.
Лук репчатый очистить, помыть и нарезать полукольцами.
Добавить соль, сахар, перец и дать постоять 20-30 минут, чтобы огурцы пустили сок.
Переложить салат в миску или кастрюлю. Поставить огурцы на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая.
Через 10 минут влить растительное масло и уксус и снова дать закипеть.
Горячий салат разложить в подогретые простерилизованные банки и сразу же закатать. Перевернуть баночки вверх дном, укутать до остывания (стерилизация не требуется).
Готовый "Нежинский" салат из огурцов. Приятного аппетита!
Поделиться4772021-06-25 02:37:09
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 4029
- Уважение: [+79/-0]
- Позитив: [+44/-0]
- Провел на форуме:
2 месяца 8 дней - Последний визит:
Вчера 18:24:42
Поделиться4782021-07-09 00:20:09
- Модератор
- Зарегистрирован: 2015-08-02
- Приглашений: 0
- Сообщений: 1631
- Уважение: [+20/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
3 месяца 16 дней - Последний визит:
2023-11-22 03:19:44
Блаженствую! Кабачок пошёл валом. Готовлю каждый день, и жарю колесиками, и делаю икру, и фарширую фаршем. Одна из самых любимых ед )) - кабачки.
Поделиться4792021-07-10 09:42:29
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-08-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 7303
- Уважение: [+63/-0]
- Позитив: [+8/-0]
- Пол: Женский
- Провел на форуме:
2 месяца 26 дней - Последний визит:
Вчера 10:47:22
а я чета сделала и как-то не понра...вкусно када пожарить, а потом сверху помидорку, сыр с чесночком и майонезом, но жара...лениво
Поделиться4802021-07-14 18:49:32
- Участник
- Зарегистрирован: 2020-08-21
- Приглашений: 0
- Сообщений: 20
- Уважение: [+1/-0]
- Позитив: [+0/-0]
- Провел на форуме:
1 час 16 минут - Последний визит:
2022-10-31 14:18:58
Это вкусно - как приготовить аджику.
Аджика
"Я поманю тебя кинзой и базиликом..."
Почти аутентичный (абхазский) вариант аджики и немного «русифицированный» – дополненный ингредиентом, на мой взгляд, абсолютно гармоничным – томатной пастой.
Продукты
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2-3 головки
Кинза - 1 большой пучок
Базилик - 1 большой пучок
Орехи грецкие очищенные - 1 мисочка
Хмели-сунели - 1 баночка
Перец чили (сухой - для одного рецепта, свежий или заготовленный в банке - для другого)
Томатная паста (для одного рецепта)
Соль
Сегодня мы приготовим почти аутентичный (абхазский) вариант аджики и еще один, немного «русифицированный» – дополненный ингредиентом, на мой взгляд, абсолютно гармоничным – томатной пастой.
Для русифицированного варианта аджики нам потребуются: одна луковица, пара-тройка головок чеснока, по хорошему пучку кинзы и базилика, мисочка очищенных грецких орехов, баночка хмели-сунели, сухой перец чили, томатная паста и соль.
Для абхазского варианта аджики томатная паста не потребуется, а сухой чили надо будет заменить на свежий или предварительно заготовленный.
Осенью, в пору созревания перца чили, я обжигаю его в духовке, перемалываю и закатываю в баночки, которые превосходно хранятся у меня специально для подобных случаев.
Теперь начинаем приготовление аджики.
Лук порежем, как возможно более мелко.
С чесноком проделаем то же самое.
Эта же участь постигнет кинзу и базилик.
Разомнем в ступке орехи и все подготовленные ингредиенты соберем в миске, добавляя сюда же хмели-сунели, перец чили и соль.
Кстати, замените в этом рецепте хмели-сунели на карри – и получите этакий индийский вариант аджики, между прочим, не менее вкусный. Возьмите прованских травок и каперсов и порадуйтесь средиземноморскому. А, добавив мягкой брынзы, вообще удивитесь прекрасному вкусу получившейся приправы.
Размешаем вначале без томатной пасты, поделим надвое.
Одну часть размешаем с томатной пастой, а другую - с перечной.
Если получается совсем густо, можно добавить немного воды.
Остается разложить готовую аджику по банкам и определить на жительство в холодильник, где она может храниться довольно долго, а, немного настоявшись, станет только вкуснее.
По цвету две эти аджики немного отличаются между собой. Та, что на перечной основе - более яркая и фигурирует в заглавном изображении. Та, что с томатной пастой - завершает тему.
Приятного аппетита, друзья!
Отредактировано Milli (2021-07-14 18:49:51)